Հացահատիկի չորացումը մեխանիզացված հացահատիկի արտադրության բացման բանալին է

Նախ, այն կարող է մեծապես բարելավել աշխատանքի արդյունավետությունը, խնայել հողը և աշխատուժի ծախսերը: Յուրաքանչյուր 10 տոննա չորանոց միայն մեկ անձի շահագործում, հացահատիկի միջին օրական վերամշակումը մինչև 2-ից 3 կգ; և վերցնել բնական չորացման եղանակը, նույն չափի մթերքը չորացնելու համար անհրաժեշտ է առնվազն 6 հոգի, ինչպես նաև տևում է 3-ից 5 օր։

Երկրորդ, այն ավելի հարմար է լայնածավալ ինտենսիվ գործողությունների համար՝ զերծ բնական միջավայրից, ինչպիսիք են տեղանքները, եղանակը և այլ առավելությունները, նպաստում են աղետների նվազեցմանը և հացահատիկի պահպանմանը:

Երրորդ, սննդամթերքի մեքենայացված չորացումն է, բայց նաև արդյունավետորեն խուսափելու երկրորդական աղտոտման խառնուրդից, ինչպիսիք են հողը, մանրախիճը, տարբեր ապրանքները և մեքենաների արտանետվող գազերը, որպեսզի ապահովվի սննդի որակն ու որակը, բայց նաև նպաստի ֆերմերների եկամուտներին:

Պարենային անվտանգության ազգային ռազմավարության երկու ասպեկտներից, որոնք պահանջում են սննդի ընդհանուր քանակություն և որակ և անվտանգություն, սննդամթերքի մեքենայացումը և չորացումը ռազմավարական նշանակություն ունեն: Կառավարության պաշտոնական տվյալների համաձայն՝ որպես հացահատիկի աշխարհի ամենամեծ արտադրողն ու սպառողը, Չինաստանը տարեկան արտադրում է մոտ 500 միլիոն տոննա հացահատիկ։ Հացահատիկի բերքահավաքից հետո Չինաստանում կալսելը, չորացումը, պահեստավորումը, փոխադրումը, վերամշակումը, սպառումը և այլ կորուստներ գործընթացում մինչև 18%: Դրանցից, կլիմայական պատճառներով, հացահատիկային մշակաբույսերը չեն կարող արևի տակ չորացնել կամ չհասնել անվտանգ ջրին՝ առաջացնելով բորբոս և բողբոջում և սննդի այլ կորուստ մինչև մոտ 5%, ամեն տարի մոտ 20 մլն տոննա վնասով և ուղղակի տնտեսական: 20 միլիարդից մինչև 30 միլիարդի կորուստ: Այս առումով հացահատիկի չորացման մեքենաների և սարքավորումների արդյունաբերության զարգացումն անհրաժեշտ չէ, այլ պետք է լինի: